Liên hệ nhận giá tốt
Chiết khấu theo số lượng. Tư vấn miễn phí.
Giao 2-4h nội thành · Kiểm định đầy đủ · Hỗ trợ kỹ thuật
Tags phổ biến
Bình Trung Quốc
bình ni tơ lỏng làm kem loại 3 lít, 6 lít,10 lít, 20 lít, 30 lít, 35 lít, 47lít ,50...
- Kiểm định & chứng nhận đầy đủ
- Giao nhanh 2-4h nội thành, vận chuyển toàn quốc
- Chiết khấu theo số lượng
- Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi
Tổng quan sản phẩm
Vạn Tấn Phát - Cung cấp bình ni tơ lỏng đa dạng
Vạn Tấn Phát chuyên cung cấp đầy đủ các loại bình ni tơ lỏng với dung tích đa dạng như 3 lít, 6 lít, 10 lít, 15 lít, 20 lít, 30 lít, 35 lít, 47 lít...
Làm kem khói từ nito lỏng tinh khiết
Trước tiên, bạn nên hiểu lý do vì sao kem khói được nhiều hàng quán lựa chọn. Với nhiệt độ hóa lỏng cực thấp của nito lỏng, nó có khả năng làm đông kem chỉ trong vài phút. Ngoài ra, kem vẫn giữ được hương vị ngon và an toàn với sức khỏe.
Bằng cách này, bạn có thể tạo ra hàng chục hương vị kem khác nhau một cách nhanh chóng. Có thể thêm vào bất cứ nguyên liệu nào mà không ảnh hưởng đến khả năng đông của kem. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu công thức cơ bản nhất để tạo thành món kem nito.
Hướng dẫn làm kem từ khí nito lỏng tinh khiết
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- 1 tô thép lớn
- 1 lít sữa tươi
- Vanilla
- Đường
- Nito lỏng
- Đồ bảo hộ (kính và găng tay)
Các bước thực hiện
- Cho 1 lít sữa vào tô thép lớn, thêm đường và vanilla.
- Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Có thể thêm vị, thêm ngọt, thêm màu hoặc bất cứ nguyên liệu nào bạn thích như socola, thanh kẹo, các loại quả khô, marshmallows…
- Mang kính và găng tay bảo hộ trước khi lấy nito lỏng ra khỏi bình chứa.
- Để tránh trường hợp tô kem bị tràn, hãy đặt tô ở nơi an toàn như bồn rửa hoặc trong một thau nhựa.
- Lấy khoảng 1 lít nito lỏng cho một phần vào tô chứa hỗn hợp kem.
- Chờ một chút để nito lỏng đóng băng hỗn hợp. Lưu ý không khuấy quá sớm vì hỗn hợp sẽ không thành kem mà sủi bọt.
- Khuấy hỗn hợp bằng dụng cụ bằng gỗ, khuấy đều tay.
- Tiếp tục cho từng phần nito lỏng vào tô, chờ và khuấy. Lặp lại cho đến khi hỗn hợp đông thành kem như ý.
Quy trình làm kem nito sẽ dễ dàng hơn nếu được hỗ trợ bởi máy đánh kem thay vì khuấy bằng tay. Hãy bắt đầu với lượng kem nhỏ cho đến khi bạn thành thạo.
Nguyên tắc làm lạnh kem của nito lỏng
Chúng ta đều biết đến khả năng làm lạnh và làm đông nhanh chóng của nito lỏng. Khi cho nito lỏng vào hỗn hợp kem, các hạt nước bị làm lạnh và đông lại thành những hạt rất nhỏ. Những hạt này tạo thành hỗn hợp kem không có tinh thể băng như cách làm kem thông thường.
Việc đóng băng nhanh cũng giúp bảo toàn dinh dưỡng và mùi vị của kem.
Vạn Tấn Phát - Địa chỉ cung cấp nito lỏng uy tín
Vạn Tấn Phát là địa chỉ cung cấp nito lỏng uy tín tại Việt Nam và khu vực lân cận. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong cung cấp khí thực phẩm, khí y tế và khí công nghiệp. Để được tư vấn cụ thể, hãy liên hệ theo thông tin bên dưới.
Hỗ trợ cộng đồng trong đợt dịch Covid
Công Ty TNHH Vạn Tấn Phát có hỗ trợ Oxy miễn phí, thuốc men, xe cứu thương trong đợt dịch Covid. Quý khách hàng có thể tham khảo chi tiết tại các liên kết sau:
Ứng dụng
Câu hỏi thường gặp
Sản phẩm liên quan
Nhận báo giá bình ni tơ lỏng làm kem loại 3 lít, 6 lít,10 lít, 20 lít, 30 lít, 35 lít, 47lít ,50...
Để lại số điện thoại, đội ngũ Vạn Tấn Phát gọi lại báo giá ngay trong giờ làm việc.
- Tư vấn miễn phí
- Phản hồi nhanh
- Giao hàng toàn quốc